プロデュースの流れ

開店プロデュースの流れ

1. 相談

開店予定のパン屋さんの規模、場所、地域をヒアリング

ヒアリングしたことから、どれくらいの可能性を持つ店になるのか調査

資金調査

 

2. 市場調査

開店予定地付近の市場調査

 

3. ご契約

 

4. プランニング

実際にいくら売上が上がるのか

メニュー構成、価格帯の提案

 

5. 設計アドバイス

地元の建築業者さんと設計打合せ

 

6. 研修開始

最大の特徴

直営店舗のゴッホにて技術研修

オープン日まで最長1年